工作坊

CREATORS 發酵城市
秋日發酵下午茶

Ferment the City 發酵城市團隊,集結了來自世界各地背景不同的夥伴,有海洋環境研究者、環境永續設計、都市規劃與社區設計工作者等,共同專注環境永續利用議題💪💪💪。

我們從今年5月開始與空總合作在臺北市街頭進行各種發酵實驗旅程,旅程中結識了很多夥伴(有宜蘭不垃圾場、綠點點點點、Beher 食物研究圖書館、河神的丸子等),做了有關天貝、泡菜、薑汁汽水的食物發酵,將塑膠袋再生成魔毯(現在空總通信分隊展演空間2F展覽),以及認識神奇的EM菌~~~❤

集結這幾個月旅程的經驗,趁著這天高氣爽的秋日午後,我們想邀請大家來場悠閒的周末下午茶,談談我們的一些發現,也歡迎大家和我們聊聊~~~

■ 活動地點/台北市大安區義村里兒童志氣公園(忠孝東路三段140號,台北正義郵局旁)
■ 活動時間/10月26日(六)下午2:00-5:00
■ 活動流程/
△場次1/14:00-15:00/天貝的秘密-用黃豆渣發酵成天貝
△場次2/15:00-16:00/薑汁天然發酵氣泡飲-用老薑養好菌
△場次3/16:00-17:00/ 認識EM菌+DIY動手做
■ 活動報名網址/https://forms.gle/5AihxYYiT7AuZsaX6
■ 開放體驗名額/
△每場次限制15人,依報名時間錄取。各場次名額將優先保留10位給周邊里民(義村里),如有餘額時則由候補報名者替補。
△活動錄取通知將於10/25中午mail通知。

 

時間&日期

2019/10/26(六)14:00-17:00

場地位置

台北市大安區義村里兒童志氣公園
(忠孝東路三段140號,台北正義郵局旁)

參加方式

免費,線上報名