一群在研究發酵的夥伴，來自不同的國家和專長領域，每個月透過技術交流分享發酵知識，希望讓更多的自然發酵、城市循環的實踐可以促進社會交流，帶給更多社會發酵的影響性。

「發酵派隊」

日期｜2019.6.1（六）
時間｜13:30-17:00
地點｜河神的丸子 （台北市中正區詔安街38巷2弄5號）
派對｜
專家分享Know-How Exchange／穀盛發酵經／許嘉生（穀盛股份有限公司總經理 )
泡菜分享Kimchi party
主題交流Topic Discussion
1/臺灣發酵文化回顧與觀察 Overview of Taiwan's ferment culture
2/發酵與生活食物安全 How to make sure home made fermented food is safe?

報名表單｜https://forms.gle/iUxAegi23gfUa82S9 (人數上限8人，額滿為止!)
認識我們｜https://www.facebook.com/fermentthecity/videos/315237376043517/?epa=SEARCH_BOX

策辦單位：空總臺灣當代文化實驗場
執行單位：CREATORS_發酵城市