社群

CREATORS 發酵派隊

一群在研究發酵的夥伴,來自不同的國家和專長領域,每個月透過技術交流分享發酵知識,希望讓更多的自然發酵、城市循環的實踐可以促進社會交流,帶給更多社會發酵的影響性。

「發酵派隊」
日期 | 6月1日(週六)
時間 | 13:30-17:00
地點 | 河神的丸子 (台北市中正區詔安街38巷2弄5號)
派對 |
專家分享Know-How Exchange/穀盛發酵經/許嘉生(穀盛股份有限公司總經理 )
泡菜分享Kimchi party
主題交流Topic Discussion
1/臺灣發酵文化回顧與觀察 Overview of Taiwan’s ferment culture
2/發酵與生活食物安全 How to make sure home made fermented food is safe?

報名表單 | https://forms.gle/iUxAegi23gfUa82S9 (人數上限8人,額滿為止!)

認識我們 | https://www.facebook.com/fermentthecity/videos/315237376043517/?epa=SEARCH_BOX

策辦單位:空總臺灣當代文化實驗場
執行單位:CREATORS_發酵城市

 

時間&日期

2019/06/01 13:00-17:00

場地位置

河神的丸子
台北市中正區詔安街38巷2弄5號

參加方式

報名參加,額滿為止